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二澳 - 蜜兒廚房 -四川麻椒醬

二澳 - 蜜兒廚房 -四川麻椒醬

HK$80.00
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商品描述

 

產地:香港

 


蜜兒廚房 -
四川麻椒醬 - 180g

大豆油 、白芝麻、青花椒粒、川椒粒、川椒辣椒乾、川椒
辣椒粉、米酒、砂糖、八角、甘草、香葉、桂皮、白豆
寇、草果、小茴香、鹽

川味麻辣的特色在於味道辛香而帶麻,且具淡淡藥材香。支持本地農業的女廚蜜兒嚴選特級四川花椒及
青花椒粒,經翻炒爆香後研磨成粉末,香氣十足;再用上辣度溫和的川椒及經低溫烘至香脆無澀味的白
芝麻,令口感加倍細緻。經多重繁瑣工序製作而成的四川麻椒醬,麻香惹味、鹹度適中。醬料的用途亦
非常廣泛,嗜辣的你可隨意將其添加於不同料理中,例如拌飯、撈麵、涼拌、炒菜、蘸醬或打邊爐醬料
,簡單一小匙就可令菜色風味更上一層樓。
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